Business Lunch · Menü

Das 6-Gänge-Menü.
Angerichtet wie am Teller.

Sechs aufeinander abgestimmte Komponenten, jede einzeln angerichtet – wie in der gehobenen Küche. Klassisch oder vegan, gekühlt geliefert.

Das Menü

Sechs Teile. Ein vollständiges Menü.

  • Shot
  • Vorspeise
  • Hauptgericht
  • Beilage
  • Dessert
  • Tagessalat

Klassisch & vegan — zwei vollständige Menüs. Shot, Beilage und Tagessalat sind gemeinsam und vegan. Vorspeise, Hauptgericht und Dessert werden für jede Menülinie eigens komponiert.

In jeder Kategorie ist mindestens eine vegane Option fix eingeplant.

Bewusst essen: Ein ausgewogenes Mittagessen deckt rund 600–850 kcal – genug Energie für den Nachmittag, ohne Mittagstief. Kalorien je Portion und Allergene weisen wir transparent aus. Orientierungswerte, keine medizinische Beratung.

Upgrade

Aus dem Tagessalat wird ein Buffet.

Ergänzen Sie Ihr Menü: Der enthaltene Tagessalat lässt sich zu einem größeren Buffet erweitern – als Salatbuffet oder als Bowlbuffet.

Salatbuffet

Salatbuffet

Der Tagessalat wird Teil einer größeren Auswahl frischer Salate und Beilagen – bunt, knackig und für jeden Geschmack.

Bowlbuffet

Bowlbuffet

Getreide, Proteine, Gemüse, Saaten sowie Öle und Essige – jede und jeder stellt sich die eigene Bowl selbst zusammen.

Mehr zum Bowlbuffet →

Probieren Sie unser Menü.

Teamgröße, Mittagszeit und Menüwünsche besprechen wir persönlich – gerne mit einem Probetag.

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